BLOG

Täsirpeç eti termometr zondy

Taýýarlanan biftekiň galyňlygy 3-4 sm, ýeriň temperaturasy bilen merkezi temperaturanyň arasyndaky tapawut gaty uludyr we iýmitiň “laýyk gelmezligi” köp adamyň naharyň ýeterlikdigini ýa-da ýokdugyny bir göz bilen kesgitlemek kyn. Şonuň üçinpeç termometrindehäzirki wagtda gaty möhüm rol oýnaýar.

Düşnükli bolup biler, biftek bişirilen derejeler jemi 5-den 9 bal aralygynda bişirilen 1 ortaça bölünýär, temperatura diapazony 52 ~ 71 is, ýagny her 3 ~ 5 higher has ýokary temperatura duýgurlygy üçin biftek ýaly bişen derejelerdir. her gezek ýüzýäniň temperaturasy biftekiň we reňkiň tagamyna dürli täsir edensoň, nahar, soň peçiň etini barlamak etiň temperaturasyna takyk gözegçilik edip, aýagyň temperaturasyna ýetip biler.